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25 décembre 2012 2 25 /12 /décembre /2012 20:13

Uhhhhh c'était un super réveillon !!!

Pépette et sa cousine ont grave kiffé être ensemble, ouvrir les cadeaux, manger toutes les 2 en tête à tête, danser comme des folles dans le salon et surtout jouer ensemble :)


Le menu était grandiose, MERCI FRERO tu es trop fort et vraiment un très bon cuisto (bon okay c'est son métier ^^) :


Cuisses de Grenouille en persillade

Trio de foie gras (mi-cuit sur son pain d'épice / cuit sur son toast grillé / crème brulée de foie gras)

Velouté de betterave et kiri

Roulée de saumon fumé au fromage frais & aneth

Pièce montée de gambas avec mayonnaise maison (hummm, la seule que j'aime :p)

Farandole de saucisses et saucisson (diverses façon au porc, au sanglier) et son pâté maison

Pintade sur sa sauce chasseur aux morilles

Poêlée d'haricots vert, aux lardons et girolles

Une version allégée de la Truffade (soit Pomme de terre et tome fraiche de l'aveyron)

Plâteau de Fromage de chez nous (salers, roquefort et du brebis sous diverses formes)

gâteau à la broche

Buche mousse 3 chocolats

Crème au chocolat (made in mother)

 

Bon comme chaque Noêl, je m'arrête à l'entrée soit pour hier aux gambas avec une exception pour la Truffade !!

Chez moi la truffade c'est comme l'aligot, c'est trop bon et j'en suis jamais repu !!! J'ai grandi avec et je vieillirais avec

 

Pépette a vraiment été très gâtée, elle est aux anges et je le suis aussi de la voir ainsi.

Ca me ravi de la voir enfin profiter de sa cousine ... elles ont atteint l'âge de pouvoir jouer ensemble et commencer les bêtises ensemble (20 mois &  3 ans et demi).

 

Pour nous le réveillon fut quand même un rodéo puisque Monsieur a travaillé le 24, il est rentré et zouuuu 2 heures de route !!!

Notre présence fut décidé au dernier moment et je regrette pas

 

Je vous souhaite @ tous un JOYEUX NOEL !!!!

 

Stuss.

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Published by Stussy - dans Ma life
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commentaires

Fée Line 26/12/2012 00:59


heuh punaise ça c'est un looong menu dis donc ! 


mais je suis hyper contente que tu ai passé un bon réveillon ! faut que je parle du mien aussi... là j'ai juste fait un article tout à fait différent en fait, je viens de le poster justement...


gros bisous, et merci pour la photo ^^ 

Stussy 26/12/2012 13:59



Oui moi aussi j'ai trouvé l'entrée très longue mais bon vu que je ne mange que l'entrée, j'étais ravie ^^


Effectivement, ce noël fut magnifique avec de belles pensées, des mots doux de Mr et surtout une Pépette plus qu'heureuse :)


Bisous je vais voir si y'a ton article ^^



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