Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 06:00

Bon voilà, j'ai envi de vous partager mes recettes mais malheureusement je ne pense pas à prendre le plat en photo à chaque, c'est moche

 

Voici donc ma recette pour 2 :

 

400g d'escalopes de poulet ou sauté de porc

un poivron rouget et un poivron vert

100 g de chorizo (je préfère le petit chorizo qu'au gros)

1 gros oignon jaune

50 cl de porto blanc

25 cl d'eau

un sachet d'olives vertes dénoyautées

une boîte de concassé de tomates

une cuillère à soupe de thym

une cuillère à soupe d'huile d'olive

6 petites pommes de terre

 

Je fais revenir les escalopes de poulet coupées en morceaux ou sauté de porc, dans l'huile d'olive et le thym, je rajoute oignon en lamelle, poivrons en lamelle. je laisse revenir 5 bonnes minutes en remuant.

Je verse 50cl de porto blanc, puis le concassé de tomates, je remue bien le tout puis je verse 25cl d'eau en plus (manière que cela recouvre tout).

Je rajoute mes olives vertes dénoyautées et là je laisse cuire à feu doux durant 40 min. Je rajoute mes pommes de terre + le chorizo. Et je laisse cuire durant 30 min. salez et poivrez à votre convenance !!!

Alors ce plat est encore meilleur réchauffé et dégustez le lendemain

 

2011-08-17 12.55.49

ma photo

 

Bon appétit

 

Stuss.

Partager cet article

Repost 0
Published by Stussy - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

Bunny Kokeshi 03/11/2011 13:52



Merci Stussy ça a l'air délicieux, bonne journée des Bubble bisous !



Stussy 03/11/2011 14:31



de rien avec plaisir :) bib's



Moi

  • : Un instant avec moi
  • Un instant avec moi
  • : Un moment à partager, des paroles & des expériences à échanger ....
  • Contact

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

  Retrouvez Stussy sur Hellocoton

 


 

 

 

    

Archives

Liens